BUFFET
FINGERFOOD
SHARED MENÜ
ORIENTAL KOCHKURS
16.01.2026 - 17:00 Uhr
27.02.2026 - 17:00 Uhr
Eines der bekanntesten Speisen unserer Küche: das Mazza!
Die vielen feinen und schön präsentierten Vorspeisen schenken eine große Vorfreude auf den nächsten Gang. Mit frischem Falafel, Hummus, Mutabbal, Pita Brot, Tabouleh, Fattoush und Hähnchen-Schawarma gestalten wir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Wir freuen uns sehr auf Sie!
75 Euro pro Person
ORIENTAL BREAKFAST KOCHKURS
31.01.2026 - 9:30 Uhr
Ein Morgen wie im Orient!
Erleben Sie den Duft von frischem Mokka Kaffee, aromatischem Tee und warmen, herzhaften Frühstücksspezialitäten. Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte wie Manakish, Hummus, Foul Medames, Shakshuka, Egga-Omlette, Pita und Qalayet Bandora zu. Gemeinsam gestalten wir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Wir freuen uns sehr auf Sie!
75 Euro pro Person
ORIENTAL SEA KOCHKURS
13.02.2026 - 17:00 Uhr
In diesem Kochkurs tauchen wir in die aromatische Welt der orientalischen Fisch- und Meeresfrüchteküche ein. Gemeinsam lernen wir die feine Technik der Fisch Zubereitung kennen.
Gegrillter Wolfsbarsch in indischen Datteln
Seafood-Foccacia
Sardinen Pfanne
frittierte rote Meerbarbe
Zitroniger Spinat-Sumak-Salat
Tomaten-Tahini-Salsa
Dill-Butter-Soße
95 Euro pro Person
Bei Salam ehren wir die vielfältigen Aromen der orientalischen Küche, indem wir unsere Gerichte mit viel Sorgfalt und den hochwertigsten Zutaten zubereiten. Erleben Sie unsere köstliche Küche, bei dem Tradition und Kreativität harmonisch zusammenfinden- in einer stilvollen Ambiente, das die Wärme und Gastfreundschaft unserer Region widerspiegelt. Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche kulinarische Reise.
PARTYSERVICE
Mit unserem Partyservice bringen wir köstliche Gerichte direkt auf Ihren Tisch. Mit unserem feinen Fingerfood, edlen Speisen, Live-Cooking Angeboten und persönlicher Begleitung, wird Ihr Event zu einem unvergesslichen Abend. Neben der köstlichen Begleitung übernehmen wir auch das schmuckvolle Anrichten des Buffets.
Gerne begleiten wir Sie auf Ihrem Event, um sicher zu stellen, dass Ihre Erwartungen und Wünsche getroffen werden.
EVENT LOCATION
Sind Sie auf der Suche nach einer passenden Location für Ihre besonderen Anlässe?
In einer warmen und orientalischen Atmosphäre heißen wir unsere Gäste in unserem Zuhause willkommen. Unsere Location eignet sich mit Ihrem orientalischen Stil besonders für Ihre Hochzeitsfeier, Firmenfeier, oder ein Familienfest. In Begleitung von unserer frischen und aromatischen Küche, sowie einem erstklassigen Service, sorgen wir für ein unvergessliches Erlebnis. Für bis zu 20 Personen im Innenraum und bis zu 30 Personen in unserem Garten bieten wir viele Showstopper für Ihre ganz persönlichen Anlässe.
PARTYSERVICE
Ob Familienfeier, Firmen-Event, Geburtstag oder Hochzeit – Salam Homecooking bringt den Geschmack und die Herzlichkeit des Orients zu Ihnen. Mit einem vielfältigen Angebot aus Buffets, Flying Buffet, Fingerfood, Live-Cooking oder gemeinsamen Shared-Menüs gestalten wir jedes Event individuell und mit viel Liebe zum Detail.
Neben der kulinarischen Begleitung kümmern wir uns auf Wunsch auch um die Dekoration und den Service. Gemeinsam schaffen wir so ein unvergessliches Erlebnis für Sie und Ihre Gäste.
UNSERE LOCATION
Sind Sie auf der Suche nach einer passenden Location für Ihre besonderen Anlässe?
In einer warmen und orientalischen Atmosphäre heißen wir unsere Gäste in unserem Zuhause willkommen. Unsere Location eignet sich mit Ihrem orientalischen Stil besonders für Ihre Hochzeitsfeier, Firmenfeier, oder ein Familienfest. In Begleitung von unserer frischen und aromatischen Küche, sowie einem erstklassigen Service, sorgen wir für ein unvergessliches Erlebnis. Für bis zu 20 Personen im Innenraum und bis zu 30 Personen in unserem Garten bieten wir viele Showstopper für Ihre ganz persönlichen Anlässe.
GENUSS DES ORIENTS
Salam Homecooking steht für die Aromen und die Herzlichkeit des Nahen Ostens.
Wir feiern die Vielfalt der orientalischen Küche – reich an Gewürzen, Geschichten und Gastfreundschaft – und verbinden sie mit regionalen, saisonalen Zutaten aus unserer Umgebung.
Wie bei einer traditionellen Tawla werden unsere Gerichte gemeinsam am Tisch geteilt: ein Erlebnis des Zusammenseins, des Genießens und des Salam – des Friedens – in seiner köstlichsten Form.